Reserveer nu

Vacatures

Ons bedrijf is altijd in beweging! We houden van vernieuwing en vinden het leuk om te anticiperen op trends die bij ons passen. 
De stabiele basis die hieronder ligt is natuurlijk een must, samen met ons team zorgen wij hiervoor.

Waarom zou jij kiezen voor een baan bij de Brabantse Kluis?

1. Je werkt bij een mooie bijzondere locatie
2. Je werkrooster is ruim op tijd bekend
3. Je kunt zelf gemakkelijk beschikbaarheid of afwezigheid aangeven
4. Je krijgt iedere week op tijd je salaris uit betaald
5. Je werkt in een ruime keuken / goed uitgeruste bar / of voorzien van de juiste schoonmaakmaterialen in de huishouding
6. Je werkt in een dynamisch team, met leuke collega's zowel jong als volwasssen
7. Je hebt afwisselende werkzaamheden, door het veelzijdige aanbod, hoef je jezelf hier niet te vervelen en is er altijd een uitdaging of een mogelijkheid om door te groeien.
8. Eten tijdens werktijd is inclusief, kom je buiten werktijd, dan krijg je personeelskorting op lunch, diner of borrel. En natuurlijk ontbreekt het sluitdrankje hier niet.
9. Marktconform salaris met leuke secundaire arbeidsvoorwaarden en gadgets!

Al een beetje enthousiast? Bekijk hieronder de vacatures:

Interesse?

Bij voorkeur ontvangen we sollicitaties met CV per mail. Je kunt deze sturen naar: herberg@brabantsekluis.nl tav Christa Migchels

Is het je eerste baantje en heb je nog geen CV, gebruik dan dit formulier.

We gaan graag een gesprek aan!

Zelfstandig werkend kok

Kook jij de sterren van de hemel, dan kun je dat op onze aarde doen. De Brabantse Kluis herbergt Hemel en Aarde, zowel de locatie als de menukaart.

In ons keukenteam is plaats gekomen voor een extra zelfstandig werkend kok. Bij voorkeur 32-38 uur. Je draait in wisselende diensten, tussen 11.00 - 21.30/22.00 uur. Een enkele keer met een feestavond kan het laat worden. We zijn 7 dagen per week open, dus ook een weekenddag vrij is mogelijk.

De afwisseling in onze keuken is groot, daar moet je blij van worden! Voor de lunch, High Tea, borrelhapjes en dinergerechten draaien we onze hand niet om. Ben je nog beginnend kok, dan begeleiden we je intern steeds naar een niveautje hoger. Ben je al geroutineerd, dan heb je hier zeker ook nog een leuke uitdaging. Het restaurant heeft plek voor 120 gasten en op het terras, met uitzicht op de boerderij, kunnen we ook 130 gasten ontvangen. 

Klinkt dit als iets voor jou? Mail dan vandaag nog je cv en motivatie, dan stellen we je graag ons team voor.
 

 

Restaurant Manager

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

De functie
- Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
- Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
- Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
- Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
- Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
- Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
- Je bent op de hoogte van het hotelreserveringssyteem en weet hoe gasten in- en uitgecheckt worden.
- Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.

*Waar mag je op rekenen?*

Een fijne werksfeer, een jong team. Je werkt 38 uur per week volgens een variabel uurrooster. 
Het is hier 'never boring'. En er is altijd wat te doen.
Input is welkom. Wat kan er beter? Het klinkt misschien gek, maar de Brabantse Kluis voelt niet als een bedrijf. Het voelt als een familie. Kom maar gewoon langs, dan merk je ’t vanzelf.

Soort dienstverband: Fulltime

Oproepkracht keuken   Leerling keuken 

In ons keukenteam is plek vrij gekomen voor een nieuwe oproepkracht.
Je staat in een vlot team te werken, waarin we je graag stapsgewijs alle kneepjes van het vak leren. Van voorbereidende werkzaamheden, tot het bereiden en opmaken van gerechten. Samen zorgen jullie voor de heerlijke gerechten voor onze gasten. 
Door het brede aanbod van ontbijt, lunch, borrel, diner en feesten is de afwisseling groot en leer je veel. Super leuk!
Spreekt dit jou aan? Neem dan graag contact met ons op.

Oproepkracht bediening // Leerling bediening

Wat een leuke baan! Je maakt er voor onze gasten tijdens ieder bezoek een feestje van. Samen met je collega's voer je de diverse taken uit. Je taken wisselen, zodat je alle werkzaamheden onder de knie krijgt. Je krijgt hier veel mensenkennis geleerd en leert ook omgaan met een gezonde werkdruk, lopen met borden en het wegbrengen van dienbladen. Na enige tijd ben je een alleskunner! Leeftijd vanaf 16 jaar.

Afwashulp

We hebben een team van afwassers. Samen maken we het werkrooster rond. Je werkt de ene keer alleen of een andere keer met 2-en in de afwas. Tussen 17-22.00 uur zorgen jullie ervoor dat je alles weer schoon en opgeruimd hebt. In het weekend werken we ook overdag.  Een leuke baan om je werkcarriere te starten! Ook geschikt om samen met een vriend of vriendin aan te beginnen. Leeftijd vanaf 15 jaar.